‘Barriga vazia não conhece alegria…’ Dominó, Tasca Japonesa | Leça da Palmeira

Foi com muito agrado e expectativa que recebemos o convite para experimentar, em primeira mão, o novo espaço Dominó – Tasca Japonesa, que se moveu de malas e bagagens para Leça da Palmeira.

Confessamos, as expectativas eram elevadas, pois já conhecíamos o restaurante em Matosinhos que, de todas as vezes que visitámos, saímos sempre surpreendidas, com a forma como a comida é confeccionada e, especialmente, com a qualidade dos produtos aqui apresentados.

Mas, vamos ao que interessa, o Dominó – Tasca Japonesa, abrirá portas para o público hoje, dia 25 de janeiro, em Leça da Palmeira e vamos partilhar convosco a fantástica experiência que tivemos neste Zomato Foodie Meet Up.

Dominó Tasca Japonesa

Dominó Tasca Japonesa

Este novo espaço destaca-se por ter duas áreas distintas: uma zona de cocktails, onde se irão fazer acompanhar por diversos petiscos, mas também onde se servirá os menus de almoço; e a sala de serviço à carta.

Vamos ao pratos degustados?

Iniciámos a nossa experiência na primeira sala com um delicioso cocktail de Yuzo, composto por Gin como base alcoólica e citrinos que se fez acompanhar de um cubo de arroz envolvido em onori (alga em pó) e com um camarão envolvido em folha brick por cima.

Entradas Dominó Tasca Japonesa

Sunomono, Cocktail de Yuzo e Cubo de arroz envolvido em onori, com um camarão envolvido em folha brick por cima

Ainda aqui provámos uma salada de pepino e maçã, marinados em vinagre de arroz com sementes de sésamo e raspas de tangerina (sunomono), uns tacos de atum spicy e ostras com pico de galo.

 

Na lindíssima sala azul, onde se fazem os serviços à carta, degustámos um tártaro de vieiras e carapau com vinagre balsâmico incrível! (o nosso prato favorito da noite).

tártaro de vieiras e carapau com vinagre balsâmico

tártaro de vieiras e carapau com vinagre balsâmico

Seguiu-se um tataki de atum e salmão em saté numa cama de arroz com onori.

tataki de atum e salmão em saté numa cama de arroz com onori

tataki de atum e salmão em saté numa cama de arroz com onori

Para rematar, um fabuloso combinado de sushi e sashimi.

combinado de sushi e sashimi

combinado de sushi e sashimi

As sobremesas da casa são feitas pela filha da Ana (dona do Dominó – Tasca Japonesa), a Catarina, que nos presenteou com uma tarde de yuzo merengada desconstruída de comer e chorar por mais!

tarte de yuzu merengada desconstruída

tarte de yuzu merengada desconstruída

Além de toda a experiência incrível neste restaurante, há que destacar todos os pormenores na louça, talheres e decoração que são mais um thumbs up neste adorável espaço.

Ao Dominó Tasca Japonesa desejamos votos de muito sucesso e felicidade nesta nova casa que certamente merecerá muitas mais visitas nossas.

 

Dominó - Tasca Japonesa

Rua Francisco Sá Carneiro, 357, Leça da Palmeira | Matosinhos
Horário: todos os dias do 12h às 15h e 19h às 23h

Dominó - Tasca Japonesa Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

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